Tumis oncom pelangi

Marini Komar
Marini Komar @marini29
Bogor

Tumis ini kesukaan Mamah....oncom nya bukan oncom yang merah yaa...oncomnya adalah oncom hitam yang isinya seperti ada kacangnya gitu...oncom Bandung katanya tapi di Bandung oncom juga banyak yang KW alias ngga ada kacangnya jadi hati2 pilih oncom ya..nah kalau oncomnya ngga KW baru enak deh dibikin tumis ini. Kenapa namanya tumis oncom pelangi karena warnanya warna warni dari buncis, wortel dan cabai. yukkk cuzzz kita masak...

Tumis oncom pelangi

Tumis ini kesukaan Mamah....oncom nya bukan oncom yang merah yaa...oncomnya adalah oncom hitam yang isinya seperti ada kacangnya gitu...oncom Bandung katanya tapi di Bandung oncom juga banyak yang KW alias ngga ada kacangnya jadi hati2 pilih oncom ya..nah kalau oncomnya ngga KW baru enak deh dibikin tumis ini. Kenapa namanya tumis oncom pelangi karena warnanya warna warni dari buncis, wortel dan cabai. yukkk cuzzz kita masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 buahoncom bandung
  2. 10 buahbuncis dipotong kecil2
  3. 1 buahwortel diparut besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahcabai rawit (selera)
  7. 1 buahcabai merah keriting
  8. 1 buahcabai hijau
  9. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang, cabai dan tomat sampai harum

  2. 2

    Masukkan air (kira-kira 100 ml)

  3. 3

    Beri garam, gula, jika suka tambah penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan oncom yang sudah agak dihancurkan dg tangan masak bbrp saat sampai matang...lalu masukkan buncis dan wortel sebentar saja diaduk....supaya buncis dan wortel tdk lembek

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marini Komar
Marini Komar @marini29
pada
Bogor
Happy mother with 3 childrens
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa