Kwetiau Kuah Sapi

ratna
ratna @halalenak18
cipayung jakarta timur

AlhamduliLlah bikin Sop Iga banyak dagingnya, naah karena daging hancurannya masih ada, sementara pada maunya daging yang nempel ama tulang iganya, jadi deh saya buat kwetiau kuah heheh😊🌸☘️alhamduliLlah tetap ajiiib

AlhamduliLlah terimakasih yaa Allah, subhanaLlah wabihamdiH masyaAllah tetap ajiiiib nikmeh😋👍🏻

Kwetiau Kuah Sapi

16 orang berencana membuat resep ini

AlhamduliLlah bikin Sop Iga banyak dagingnya, naah karena daging hancurannya masih ada, sementara pada maunya daging yang nempel ama tulang iganya, jadi deh saya buat kwetiau kuah heheh😊🌸☘️alhamduliLlah tetap ajiiib

AlhamduliLlah terimakasih yaa Allah, subhanaLlah wabihamdiH masyaAllah tetap ajiiiib nikmeh😋👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging sapi dan iga
  2. Bijipala seujung kuku
  3. 1 sdtBumbu ngohiong
  4. 1 sdtMerica
  5. 1 ruasJahe
  6. 6 siungBawang putih
  7. 6 butirKemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. secukupnyaSeledri
  12. secukupnyaKwetiau basah
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, rebus hingga mendidih, buang airnya, didihkan lagi air masukan kembali daging bersama jahe geprek dan biji pala, setelah mendidih buang busa-busa kotornya yang mengambang, hingga air bening bersih, kecilkan api

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, merica, tumis hingga harum masukan bumbu ngohiong lalu tuang ke air rebusan daging, beri gula dan garam, cek rasa hingga sesuai selera

  3. 3

    Siapkan air, rebus, setelah mendidih masukan kwetiau, matikan api, saring segera, sisihkan

  4. 4

    Tata dalam mangkuk, kwetiau basah matang, tuang kuah sapi, beri keratan daging sapi diatasnya, taburi dengan seledri iris, irisan tomat segar dan bawang goreng😋ajiiiiiib nikmeh alhamduliLlah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna
ratna @halalenak18
pada
cipayung jakarta timur
single, jauh dari ortu, demen belajar sambil nyatet plus share resep😊mudah-mudahan jadi jariyah dan ditambah ilmu manfaat ama Allah, Aamiin🌸🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa