Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

#Recook_Dina_UmmuKhal
Kangen Bandung..kangen seblak. Pas mbak Dina menang arisan recook, seblak rasanya cucok. Tapi saya pakai mie shirataki dan kerupuknya kerupuk kulit sapi yang sudah digoreng sebagai pengganti kerupuk warna warni. Alhamdulillah..beneran.. seuhahh..
hehehe

Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk

21 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Dina_UmmuKhal
Kangen Bandung..kangen seblak. Pas mbak Dina menang arisan recook, seblak rasanya cucok. Tapi saya pakai mie shirataki dan kerupuknya kerupuk kulit sapi yang sudah digoreng sebagai pengganti kerupuk warna warni. Alhamdulillah..beneran.. seuhahh..
hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie shirataki
  2. 200 gkrupuk kulit sapi yang sudah digoreng
  3. 3 buahsosis
  4. 6 buahbakso
  5. telur
  6. 3 bonggolsawi hijau
  7. 200 gsawi putih (resep asli 100 g kol)
  8. Bubuk cabe
  9. garam
  10. kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buahbawang merah
  13. 5 buahbawang putih
  14. 2 ruaskencur
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 15 buahcabe rawit merah
  17. Irisandaun bawang, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong2 kerupuk kulit dan rendam dengan sedikit air, lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan baso dan sosis. Aduk2 hingga rata. Beri air matang. Masukkan telur dan hancurkan. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah kuah mendidih lalu masukkan daun sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. Beri garam, dan kaldu bubuk. Aduk2. Koreksi rasa. Setelah rasa pas lalu masukkan mie shirataki dan kerupuk. Aduk2 hingga kuah mendidih dan matang.

  5. 5

    Angkat dan segera sajikan. Taburi irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa