Empal Goreng
rani hidayat @cook_4589162
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan daun salam dan lengkuas. (Saya presto biar cepat empuk). Potong daging sesuai serat kurang lebih dengan ketebalan 1/2cm. Jangan terlalu tipis karena nanti akan dimemarkan.
- 2
Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan masukkan daging.
- 3
Masukkan santan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
- 4
Memarkan daging dengan dipukul2 (kalau saya saya pukul2 diulekan batu). Jangan terlalu kuat agar daging tidak hancur
- 5
Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja asal kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Goreng Empal Goreng
Satu lagi yang akan jadi menu favorit keluarga. Bikinnya gampang, rasanya enak dan bisa jadi stok masakan di kulkas. Tinggal goreng aja sebentar sebelum dihidangkan.Resep ini saya dapat dari IG @isnasutanto.Karena cuma punya stok daging 250 gram, jadi saya bikin setengah dari resep. Rasanya mantap banget, dan anak2 suka, jadi bakal sering bikin lagi agak banyak untuk stok 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Resep empal dari mbak Tini Sumartiny. Selalu mempraktekkan resep ini, saking seringnnya dan malas buka catatan akhirnya dipakai konsep "kiralogi" atau kira-kira saja bahan-bahan yang diperlukan...
-
Empal Goreng Empal Goreng
Saya pakai presto untuk membuat empsl. Resep dari dapur Vy#cookpadcommunity_surabaya#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook#dapoertara#DirumahAja
-
Empal Goreng Empal Goreng
Empal yg ak bikin ini mirip carbutnya dgn dendeng balado basah cm bedanya ditambah rempah2 spt lengkuas, batang serai, dan daun salam tujuannya agar daging tercium wangi dan terasa rempah2nya dan rasanya manis gurih... Yuuk cobain.... Smoga cucok resepnya yaa...#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-25note :pd saat menggoreng daging jgn sampai kering krn daging nantinya akan keras dan alot yaa...air kaldu daging kira2 500ml diambil dr rebusan daging td
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Dpt rizki daging qurban, alhamdullilah kan ya.. melimpah bgt sampai bingung mau di apain itu daging, udh d bagi2 ke temen2 dan sodara ttp aja msh banyak.. wes emak bingung, akhirnya bikin empal aj dech, bs buat stok lauk dan tinggal goreng.. karena bikin empal itu butuh waktu yg lumayan lama jd daging sy presto ya Bun, lumayan lah bs hemat waktu dan gas.. setengah jam udh empuk hehhe#reseplulusyarif#reseplulusyarif_empalgoreng
-
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Sy bikin empal biasanya gak pake santan, bahkan cuma berbumbu asam garem pun jadi dan tetep enak. Kali ini nyobain resep empal bersantan dr xanderskitchen, rasanya... Enaaaak.. Pake banget. Cocok klo ada acara istimewa. Sy tambahin takaran bumbunya dr resep aslinya.
-
Empal Goreng Empal Goreng
Resep andalan ibu 😊 pake nasi anget + lalaban + sambel dijamin nambaahh
-
Empal Goreng Empal Goreng
Aku gak tahu yang namanya empal itu yang begini apa bukaan hehe, tapi aku diajarin olahan daging yang bikin nagih banget kalau makan, dan Ibu aku memberi nama ini empal 😁😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5397692
Komentar