Capcay Jamur Kuping
Karena si kecil bangunnya siang jadi deh ga keburu belanja, kebetulan bgt ada tukang sayur lewat dan akhirnya beli seadanya. Sempet bingung tinggal sisa jamur kuping aja krn dh siang, akhirnya ada kembang kol di kulkas dibikin capcai deh...
Capcay Jamur Kuping
Karena si kecil bangunnya siang jadi deh ga keburu belanja, kebetulan bgt ada tukang sayur lewat dan akhirnya beli seadanya. Sempet bingung tinggal sisa jamur kuping aja krn dh siang, akhirnya ada kembang kol di kulkas dibikin capcai deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 terlebih dahulu kembang kol, jamur kuping dan daun bawang. Lalu cuci sampai bersih, Begitu jg dengan baksonya diiris sesuai selera.
- 2
Ulek lada, bawang merah, dan bawang putih jangan terlalu halus.
- 3
Panaskan minyak goreng tumis terlebih dahulu bumbu ulek td lalu masukkan bakso dan juga kembang kol beserta daun bawang, beri air sedikit agar kembang kol cepat empuk.
- 4
Setelah layu dan empuk masukkan jamur kuping lalu tambahkan garam, gula juga kecap asin. Sambil dikoreksi rasanya diamkan sampai benar2 meresap bumbunya. Jika semua sdh oke, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar