Krengsengan iga sapi dan tahu

Rani
Rani @ranitrusdi
Depok

Krengsengan iga sapi dan tahu

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 250 grtetelan
  3. 1 buahtahu besar
  4. 1 buahtomat; potong
  5. 1 buahbawang bombay; iris
  6. Bumbu halus :
  7. 10 butirbawang merah
  8. 6 butirbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 bijipala
  11. 10 butirlada
  12. 3 buahcabe
  13. Pelengkap :
  14. 5 sdmkecap manis
  15. secukupnyaKaldu jamur;
  16. Garam
  17. Bawang putih goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri iga dan tetelan dengan kecap manis. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Rebus iga dan tetelan dengan api kecil sampai empuk. Tiriskan, jangan buang air kaldunya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan irisan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukkan iga dan tetelan

  4. 4

    Masak sebentar iga dan tetelannya. Masukkan air kaldu, dan tomat.

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @ranitrusdi
pada
Depok
I only cook when I'm in LoveEasy recipes for the Morning Hustle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa