didihkan air secukupnya, lalu rebus bunga pepaya dengan 1 sdt garam, hingga empuk dan matang.. setelah itu angkat, dan tiriskan.lalu cuci dan remas perlahan" bunga pepaya, sisihkan

panaskan minyak goreng, lalu tumis ikan teri hingga setengah kering

lalu masukan bumbu iris, tumis bumbu iris hingga harum dan matang

kemudian masukan bunga pepaya, lalu tambahkan sedikit air, dan masukan garam, gula pasir, dan saus tiram.. aduk hingga tercampur rata.. dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, setelah itu cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan