Sayur bayam kuah pedas

Fitriana
Fitriana @fitriana_1104
Yogyakarta

punya sayur bayam di kulkas, bosen dimasak sayur bening, cah, atau tumis akhirnya bikin deh yang beda, mari disimak, semoga membantu yaa untuk menambah variasi menu dapur

Sayur bayam kuah pedas

2 orang berencana membuat resep ini

punya sayur bayam di kulkas, bosen dimasak sayur bening, cah, atau tumis akhirnya bikin deh yang beda, mari disimak, semoga membantu yaa untuk menambah variasi menu dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk besar
  1. sayur bayam secukupnya kurang lebih 1/2 potong cuci bersih
  2. 1-2 buahtomat kecil bagi menjadi 6
  3. bumbu dihaluskan :
  4. 1/4 sdtmerica
  5. bumbu dirajang
  6. 2bawang putih rajang
  7. 2bawang merah rajang
  8. 7cabe setan (sesuai selera)
  9. 1 ruaslengkuas, dibakar lalu digeprek
  10. 1 ruas jarijaher dibakar lalu di geprek
  11. 1/2 ruaskunir dibakar lalu digeprek
  12. 1 batangserai digeprek (dibakar dulu juga boleh)
  13. sedikitminyak untuk menumis
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula pasir
  17. royco disini sy pakai kaldu jamur sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu yang dirajang maupun dihaluskan

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Bumbui dengan garam, kaldu jamur/roycko, tmbahkan gula sebagai penyeimbang rasa

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Kalau air sudah cukup mendidih tambahkan bayam nya, tunggu sampai agak layu

  6. 6

    Tambahkan tomat

  7. 7

    Koreksi rasa lagi

  8. 8

    Makanan sudah siap dihidangkan

  9. 9

    Rasanya cenderung asin pedas dan ada asam nya, kalau kurang asam bisa ditambahin air asam jawa

  10. 10

    Selain bayam, bisa juga dibuat seperti pindang serani atau varian sup sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana
Fitriana @fitriana_1104
pada
Yogyakarta
baru belajar mencoba memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa