Terung Balado

Ipat Patimah
Ipat Patimah @cook_5984933
Jakarta Timur

Bikin yg simple

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bijiterung Ungu (potong 4)
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 10 bijiCabe merah
  5. 1 buahTomat
  6. Lengkuas (secukupnya)
  7. Daun Jeruk (3 lembar)
  8. Daun Salam (2 lembar)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula (secukupnya)
  11. Penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama- tama goreng terlebih dahulu terung Ungu sampe kuning dan matang lalu sisihkan

  2. 2

    Blender semua bahan jd 1, (kecuali daun salam dan daun jeruk) setelah itu goreng menggunakan minyak sedang kalau sudah terlihat matang masukan salam dan daun jeruk aduk

  3. 3

    Lalu, masukan terung yg sudah digoreng tadi aduk sampe rata. Masuka garam, gula dan sedikit penyedap rasa. Cek rasa setelah itu lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ipat Patimah
Ipat Patimah @cook_5984933
pada
Jakarta Timur
lets cook 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa