Pangsit Goreng Ragout

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 20-30 lembarkulit pangsit siap pakai
  2. Isi ragout :
  3. 250 grwortel, potong dadu
  4. 250 grdaging ayam cincang
  5. 3 batangbawang prei, ambil putihnya
  6. 1 buahkentang, potong dadu
  7. 1 gelasair kaldu ayam
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. secukupnyamaizena
  10. minyak goreng untuk menggoreng
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel, kentang. Tumis dan aduk rata. Masukkan kaldu. Masak sampai empuk.

  2. 2

    Masukkan bawang prei cincang, aduk rata. Masukkan susu bubuk yang sudah dicairkan. Masukkan maizena yang sudah dicairka. Masak sampai mengental dan matang. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan ragout. Bentuk segitiga seperti sambosa. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Choirunisa
Iva Choirunisa @cook_4080635
pada
Malang - Jawa Timur
Penghobby kuliner, eating, cooking, baking.. Semoga resep-resep yang saya share bermanfaat.. 😄Memasaklah dengan hati.. 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa