Balado Terong dan Putih Telur

Nafila Alifia Azka @cook_5652985
Bumbu dan terong dalam balado ini tidak digoreng, sehingga cocok untuk yang sedang diet.
Balado Terong dan Putih Telur
Bumbu dan terong dalam balado ini tidak digoreng, sehingga cocok untuk yang sedang diet.
Cara Membuat
- 1
Potong terong memanjang dan potong putih telur berbentuk dadu.
- 2
Potong tipis bawang merah dan bawang putih.
- 3
Rebus cabai dan tomat hingga layu kemudian haluskan dan ditambah garam dan terasi.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu pada minyak goreng yang telah dipanaskan.
- 5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan tambahkan gula pasir.
- 6
Masukkan terong dan biarkan hingga layu.
- 7
Masukkan putih telur.
- 8
Balado terong dan putih telur siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5437212



Komentar