Ayam bakar manisssss

Ny. Amin Cilacap
Ny. Amin Cilacap @cook_8242882
Cilacap

Cuma ada ayam di kulkas, ya sudah masak yg cepet aja deh..
#seninsemangat untuk para bunda @cookpad

Ayam bakar manisssss

8 orang berencana membuat resep ini

Cuma ada ayam di kulkas, ya sudah masak yg cepet aja deh..
#seninsemangat untuk para bunda @cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgayam (cuci bersih lalu potong jd 5)
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 1 onsgula merah (sisir halus)
  4. SecukupnyaMentega (sy pake blue band)
  5. 2 literair (masak hingga mendidih)
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdmgaram
  11. Sedikitpenyedap (bisa di skip ya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan ayam yang sudah dicuci dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam air mendidih, stlh 5 menit, masukkan kecap dan gula merah.

  2. 2

    Tunggu hingga ayam empuk dan sdkit mengental (1/2 jam hingga bumbu meresap kedalam ayam), lalu tiriskan ayam tsb dan matikan kompor.

  3. 3

    Panaskan wajan teflon, beri mentega secukupnya.

  4. 4

    Masukkan semua ayam kedalam teflon lalu balik menggunakan capitan, hingga sedikit brubah warna hitam (NB: JANGAN SAMPAI GOSONG ya bun,,)

  5. 5

    Lalu tiriskan, dan sajikan dengan sambal terasi agar lebih nikmat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Amin Cilacap
Ny. Amin Cilacap @cook_8242882
pada
Cilacap
Pemilik istana Dapur Avey_Deliciouss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa