Sayur Asem Suegeerr

Miira Toby
Miira Toby @mami_Gian19
Samarinda - East Borneo

Cuaca cerah gini enaknya makan yang seger seger, jadinya ke pasar terus cus dapur masak sayur asem kesukaan Bapak. Pake ikan asin dan sambel terasi makin mantaaap!!

Sayur Asem Suegeerr

17 orang berencana membuat resep ini

Cuaca cerah gini enaknya makan yang seger seger, jadinya ke pasar terus cus dapur masak sayur asem kesukaan Bapak. Pake ikan asin dan sambel terasi makin mantaaap!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangjagung manis (potong menjadi 4 bagian)
  2. Daun melinjo (saya beli 7rb di Pasar hehe)
  3. 1/2 buahLabu Siam (saya potong dadu)
  4. 1 buahterong (saya potong menjadi 4 bagian lalu potong agak kecil)
  5. 1/2 papantempe (potong dadu)
  6. Kacang panjang beberapa batang saja (saya potong memanjang)
  7. 5 lembardaun salam
  8. secukupnyaAsam jawa
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 2 bijikemiri
  16. 1 buahterasi (saya bakar terlebih dahulu)
  17. secukupnyaJahe
  18. secukupnyaLengkuas
  19. secukupnyaGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah sayuran dan bumbu halus siap. Panaskan air, setelah mendidih masukkan jagung manis, setelah cukup matang masukkan daun melinjo dan daun salam. Setelah daun melinjo cukup matang masukkan sayuran lain seperti; labu siam, terong, tempe,kacang panjang dan bumbu halus. Segera setelah itu masukkan air asam jawa.

  2. 2

    Setelah dirasa semua bahan matang segera koreksi rasa. Masukkan garam, dan penyedap.

  3. 3

    Angkat dan siap disajikan bersama ikan asin dan sambal terasi hehe. Suegeerrr poolll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miira Toby
Miira Toby @mami_Gian19
pada
Samarinda - East Borneo
memiliki hobby memasak. kalo lagi stres ya masak. kalo lagi unmood ya masak. meski kerja disempet sempetin masak makanan favorit.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa