Kepiting bumbu kalio

Name: Kepiting bumbu kalio
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kepiting; BUMBU YANG DIHALUSKAN; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah tomat (besar); 5 buah cabai keriting merah; 3 jempol kunyit; 1 jempol jahe; 5 lembar daun salam; 2 batang daun sere; 1 sdm bumbu rendang (bubuk); Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 bks royco (rasa ayam); 1 kotak santan kara

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Lagi kepasar g taunya ada kepiting!😄waaah jarang bgd ada...wlwpun ukurannya kecil2 tp lumayan bgd buat lauk makan😃..akhirnya beli 2kg..okei qt lgs aja cuus ke dapur😁

Lebih banyak

Kepiting bumbu kalio

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Lagi kepasar g taunya ada kepiting!😄waaah jarang bgd ada...wlwpun ukurannya kecil2 tp lumayan bgd buat lauk makan😃..akhirnya beli 2kg..okei qt lgs aja cuus ke dapur😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

2 kgkepiting
BUMBU YANG DIHALUSKAN
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahtomat (besar)
5 buahcabai keriting merah
3 jempolkunyit
1 jempoljahe
5 lembardaun salam
2 batangdaun sere
1 sdmbumbu rendang (bubuk)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 bksroyco (rasa ayam)
1 kotaksantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan kepiting..cuci lalu sisihkan
2

Blender bawang,cabe,tomat,kunyit dan jahe hingga halus...setelah itu tumis hingga wangi
3

Setelah bumbu wangi...masukkan kepiting,garam,gula,royco,daun salam dan sere lalu masak kembali hingga kepiting setengah matang...terakhir masukkan santan..masak kembali hingga kepiting matang
4

Kepiting kalio siap untuk disajikan...selamat mencobaa😄