Banana ogura

Dirumah masih ada stock pisang ambon baby fathan yg udah kematengan, daripada dibuang akhirnya diselamatkan dengan ogura ini.. rasanya enak banget....
Banana ogura
Dirumah masih ada stock pisang ambon baby fathan yg udah kematengan, daripada dibuang akhirnya diselamatkan dengan ogura ini.. rasanya enak banget....
Cara Membuat
- 1
Aduk telur + minyak + pasta dg garpu hingga tercampur rata. Masukan pisang lumat, aduk rata
- 2
Masukan tepung terigu, aduk kembali pastikan adonan tidak bergerindil
- 3
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan perasan air jeruk nipis. Masukkan gula secara bertahap (3x) kocok hingga kaku (soft peak)
- 4
Campur kocokan putih telur ke dalam adonan A secara bertahap (3x). Aduk rata dg spatula dg tekhnik aduk balik.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Panggang dg suhu 160 drajat -/+ 55 menit (sesuai oven masing2).
- 6
Panggang dg sistem Au Bain Marie (loyang diletakan diatas loyang berisi air)
- 7
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar