Telur Goreng Balado

31 orang berencana membuat resep ini

#BancakanOnlineBarengCookpad
Please give me a #ebook😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur
  2. 15cabe merah keriting
  3. 8cabe rawit
  4. 10bawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. 5bawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. 1 buahlengkuas
  11. 1/4 buahjeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan rendam di air dingin sampai telur hilang panasnya, kemudian kupas telur. Lalu goreng telur sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan Sisihkan.

  2. 2

    Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Geprek sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bahan yang sudah diblender. Aduk sampai harum. Gunakan api kecil.

  4. 4

    Lanjut, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk aduk lagi.

  5. 5

    Masukkan telur goreng ke dalam wajan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk lemon. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Diamkan dan tunggu bumbu meresap.

  6. 6

    Telur goreng balado siap disantap. Selamat menikmati bersama nasi panas🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas's Recipe Book
Tyas's Recipe Book @tyasrecipebook
pada
Tangerang
Sejak pandemi kebanyakan WFH, jadi banyak waktu dirumah tapi bingung mau apalagi selain kerja (pastinya), baca, dan nonton😅 Akhirnya memutuskan untuk belajar masak. Awalnya coba-coba eh jadi ketagihan masak😁ig : @tyasrecipebook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa