Stick Tempe Renyah

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang putih, dihaluskan
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. ¹/⁴ sdt lada bubuk
  5. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  6. Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  7. Bahan Pencelup :
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 2putih telur
  11. secukupnyaTepung roti
  12. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Potong+potong tempe bentuk memanjang. Lalu baluri tempe bawang putih, ketumbar, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan putih telur. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan rata.

  3. 3

    Celupkan tempe ke adonan tepung, lalu baluri tempe dengan tepung roti.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auna Shahab
Auna Shahab @Nana0211
pada
Jakarta Timur
Saya adalah seorang ibu rumah tangga, yang mempunyai 2 putra. Kadang-kadang saya juga menerima pesanan pudding dari teman-teman saya. Saya paling senang kalau sudah uprek-uprek dapur, memasak makanan kesukaan keluarga. Sambil terus belajar dan belajar menu-menu baru 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa