Lele Goreng Tepung

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Source : mba Rindi SCN
3 Agustus 2018
Dari dulu paling takut klo nyuci lele...klo beli pokonya musti dibagi 2 badannya klo gak ntr desye msh idup pas dicuci 😵😲

Lele Goreng Tepung

35 orang berencana membuat resep ini

Source : mba Rindi SCN
3 Agustus 2018
Dari dulu paling takut klo nyuci lele...klo beli pokonya musti dibagi 2 badannya klo gak ntr desye msh idup pas dicuci 😵😲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 ekorlele (sy pke 3 ukuran besar)
  2. 1/2 sdtcuka
  3. Secukupnyaair (sedikitt aja)
  4. 1telur kocok / putih telur
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. Secukupnyakunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. Secukupnyagaram (-+ 1/2 sdt)
  11. Tepung Pelapis :
  12. 5 sdmtepung segitiga
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. Sejumputgaram (boleh skip klo bumbu udah asin bgt)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele. Beri bumbu halus, cuka & sedikit air. Aduk rata. Diamkan -+ 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Gulingkan lele didalam kocokan telur / putih telur. Lalu gulingkan lagi kedalam tepung pelapis.

  3. 3
  4. 4

    Goreng dgn api kecil sampai lele matang. Tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan 😁

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Pke telur utuh hasilnya lbh keriting & crunchy

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa