Seblak macaroni

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABTR73
Sy Tinggal D Bekasi

3/08/2018....Udh dr bbrp hari lalu pengen bikin seblak,akhirnya hari ini bs terlaksana,isian seblak bs d sesuaikan dgn stok msg2 d rmh ya

Seblak macaroni

12 orang berencana membuat resep ini

3/08/2018....Udh dr bbrp hari lalu pengen bikin seblak,akhirnya hari ini bs terlaksana,isian seblak bs d sesuaikan dgn stok msg2 d rmh ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Macaroni (sy pake bentuk elbow)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Sawi putih,potong2
  4. Jamur kuping,potong2
  5. Dada ayam,potong2
  6. Udang kupas bersih
  7. 3sosis,potong2
  8. 2 butirbakso,potong2
  9. 1 sdmbumbu dasar merah serbaguna (sdh pernah sy upload)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 400 mlair matang
  12. secukupnyaMargarine
  13. Bumbu haluskan :
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 ruaskencur
  16. 7 buahcabe rawit
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci macaroni lalu rebus dlm air mendidih yg d beri garam sedikit sampe matang (al dente),kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarine,lalu masukkan telur beri garam sedikit lalu bikin orak arik,sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu merah serba guna tumis kembali sampe bumbu matang dan harum

  5. 5

    Masukkan udang dan ayam,tumis sampe udang dan ayam berubah warna

  6. 6

    Tuangi air,didihkan...kemudian masukkan bakso,sosis didihkan kembali,masukkan sawi putih,jamur kuping,telur,garam dan gula,jgn lupa cicipi...masak sampe semua bahan matang,sblm mematikan kompor beri 1/2 sdm margarine aduk sebentar sampe margarine larut,matikan kompor

  7. 7

    Seblak macaroni siap d sajikan,sy sengaja tdk mencampur macaroni jd satu,ketika hendak mkn aja macaroni ambil secukupnya,sy krg suka klo macaroninya terlalu lembek atau mekar bila d campur jd satu....sesuai selera aja ya,klo mau d campur jd satu macaroninya jg bs

  8. 8

    Ini bhn2 yg td udh d siapkan sblm memasak

  9. 9

    Kuah seblak dan isiannya sy pisah....kuah isian seblak ini udh tinggal sedikit krn td udh sy mkn duluan hehehe

  10. 10

    Selamat mencoba seblak macaroni versi sy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Sy Tinggal D Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak yg sdh remaja,ank sy yg pertama udh kuliah d Brawijaya Malang semester 3,ank sy no 2 saat ini sdh kls 12 d Man Insan Cendekia Serpong dan si bungsu saat ini kls 8 d Al Azhar....sy hobby masak sejak msh gadis,resep2 yg sy upload sebagian resep warisan kelg dan ada jg resep yg sy ciptakan sendiri dr hasil racik meracik,yg ptg masak itu hrs dr hati dan enjoy jd in syaa Allah masakan yg kita hidangkan akan d sukai suami dan anak2,memasak itu menyenangkan krn kita bs berkreasi dan mengeksplor bhn2 yg ada d rmh kita....Happy Cooking buat smua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa