Mango Sticky Rice

Wahyu Rosita Madasari
Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496
Padang

awalnya nggak tau cara bikin ketan yang bener. dipikir cuma kayak bikin nasi gitu aja. setelah nanya dan browsing sana sini akhirnya berhasil. wajib dicoba nih bu ibu :)

Mango Sticky Rice

awalnya nggak tau cara bikin ketan yang bener. dipikir cuma kayak bikin nasi gitu aja. setelah nanya dan browsing sana sini akhirnya berhasil. wajib dicoba nih bu ibu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 2 buahmangga harum manis
  2. Bahan ketan
  3. 250 grberas ketan, cuci dan rendam selama 1 jam
  4. 500 mlsantan
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdtgula pasir
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Bahan saus santan
  9. 200 mlsantan kental
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 1 sdmtapung maizena, larutkan dalam 2 sdm air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    siapkan rice cooker. masukkan ketan, santan, garam, gula dan pandan. masak hingga matang.

  2. 2

    saus santan : siapkan panci. didihkan santan. masukkan garam, gula dan pandan. masukkan tepung maizena. aduk hingga mengental.

  3. 3

    siapkan piring saji. cetak ketan sesuai selera. potong-potong mangga. siram dengan saus santan. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Rosita Madasari
Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496
pada
Padang
no one is born a great cook, one learns by doingig/twitter/snapchat : @wahyurosita
Lebih banyak

Komentar

fitria hapsari
fitria hapsari @fiitcook
Tanya donk mbk...klo masak ketan itu airnya sberapa ya?blm pernah msak ketan soalnya 😁😂

Resep Serupa