Udang Goreng Tepung Simpel

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Favorit si kecil nih.. pasti lahap dia makan kalo ada ini.

Udang Goreng Tepung Simpel

Favorit si kecil nih.. pasti lahap dia makan kalo ada ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 250 gramudang segar
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 4 sdmtepung bumbu (saya pakai mama suka)
  5. 2 sdmterigu
  6. secukupnyatepung roti
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang kulit udang sisakan ekornya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis. Masukan bawang putih yang sdh dihaluskan dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Tepung bumbu dan terigu campur dgn air, aduk rata hingga adonan tdk ada yang menggumpal. Masukan udang aduk rata. Gulingkan satu persatu udang pada tepung roti balur hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng udang dengan api kecil, jgn api besar krn tepung roti akan gosong tetapi udang blm masak. Goreng dgn api kecil udang akan masak dan tepung berwarna coklat keemasan. Balik balik udang saat digoreng, angkat tiriskan dan beri tisu dapur agar minyak berkurang shg udang akan krispi. Sajikan udang dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa