Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan semua bahan,aduk rata

Ambil adonan sebanyak 60 gr, kepal kepal dengan stik es krim ditengahnya bentuk seperti es krim.

Campurkan bahan pencelup:tepung terigu,air,garam. Aduk rata

Celupkan ubi funtasy kedalam bahan pencelup,kemudian balur dengan tepung panir,agak ditekan supaya tepung panir tidak rontok.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang, jangan sampai kekuningan.

Tiriskan,dan hias dengan cokelat blok leleh dan meses atau gumpaste mini..

Selesaiii.