Tempe hot jeletot

Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
Tangerang

Ini kedua kalinya saya bikin tempe ini, yang pertama sambal nya enggak di tumis jadi ala sambal mentah gitu yaa..
dan kali ini saya coba yang versi tumis, sama sama enak koq menurut saya palagi kalo pedasnya nampol 😋

Tempe hot jeletot

7 orang berencana membuat resep ini

Ini kedua kalinya saya bikin tempe ini, yang pertama sambal nya enggak di tumis jadi ala sambal mentah gitu yaa..
dan kali ini saya coba yang versi tumis, sama sama enak koq menurut saya palagi kalo pedasnya nampol 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong tempe
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. Bahan sambal ulek :
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan celupan tempe:
  9. 6 SDMtepung terigu
  10. 1 SDMtepung beras
  11. Secukupnyaketumbar bubuk
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. 1 batangdaun bawang, sisihkan
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe dan belah tengah jangan sampai putus

  2. 2

    Ulek kasar semua bahan sambel

  3. 3

    Tumis sambel sebentar aja

  4. 4

    Setelah itu masukkan sambel ke dalam irisan tempe, makin penuh makin enak dan makin gendut 😂

  5. 5

    Buat bahan celupan nya dengan mencampur semua bahan dan tambahkan air matang jangan terlalu encer

  6. 6

    Setelah bahan celupan rata masukkan daun bawang dan aduk lagi

  7. 7

    Balur tempe dengan bahan celupan

  8. 8

    Goreng hingga kuning kecoklatan

  9. 9

    Naah kita makan tempe dengan variasi berbeda 😊

  10. 10

    Sambil saya balur tempe dengan bahan celupan, saya panaskan minyak di wajan yang agak banyak biar tinggal goreng 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
pada
Tangerang
Mom of 2 princessCoffee addict~~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa