Eggless Chocolate Cake

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Minggu, 20 Januari 2019
Source : Edvin Irfan

Eggless lagii eggless lagiii 😂
Pokok kalau ada resep eggless cake, saya maju paling depan deeh wkwk

Btw cake ini saya buat bulan Agustus tahun lalu, tapi entah knp kok baru muncul sekarang yak 😅 (nyimpen resep ceritanya)

Untuk topping bisa dikasih sesuai selera yaa. Pakai ganache boleh, buttercream boleh, langsung dimakan jg boleeeh,selera masing2 yaa.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jember
#clovercookinglover

Eggless Chocolate Cake

Minggu, 20 Januari 2019
Source : Edvin Irfan

Eggless lagii eggless lagiii 😂
Pokok kalau ada resep eggless cake, saya maju paling depan deeh wkwk

Btw cake ini saya buat bulan Agustus tahun lalu, tapi entah knp kok baru muncul sekarang yak 😅 (nyimpen resep ceritanya)

Untuk topping bisa dikasih sesuai selera yaa. Pakai ganache boleh, buttercream boleh, langsung dimakan jg boleeeh,selera masing2 yaa.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jember
#clovercookinglover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 150 grgula pasir
  3. 175 grterigu pro sedang (segitiga)
  4. 50 grcoklat bubuk (tulip)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan basah :
  8. 115 mlminyak sayur
  9. 240 mlair panas
  10. 2 sdtair jeruk lemon/nipis
  11. Ganache :
  12. 250 grDCC
  13. 125 mlsusu full cream / UHT coklat
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering ke dalam mangkuk. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan bahan basah ke dalam wadah.

  3. 3

    Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk perlahan dg whisk (asal rata, jgn overmix agar cake tdk bantat).

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles dg carlo atau margarin. Oven hingga matang (sesuai oven masing2). Lakukan tes tusuk.

  5. 5

    Bila sudah matang, keluarkan cake dr oven. Diamkan cake hingga dingin.

  6. 6

    Ganache : hangatkan susu dg api kecil, tdk perlu sampai mendidih.

  7. 7

    Masukkan DCC, aduk rata. Masukkan margarin sambil diaduk terus hingga rata. Ganache siap digunakan.

  8. 8

    Siramkan ganache di atas cake. Beri topping sesuai selera.

  9. 9

    Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu. Baru siap untuk dipotong. Lalu sajikaan

  10. 10

    Moist buangeet

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Resep Serupa