Bola Bola Pisang Goreng
Terinspirasi dari Resep Cekodok pisang nya Mba Silvia Suwirman, Cekodok Pisang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4635410-cekodok-pisang .
Saya coba modif biar tekstur nya mirip kayak Roti/Donat pisang, membel2 mentul serta ringan. Ini resep emang ditujukan buat yang ga seneng sama rasa Baking powder/baking soda soalnya kalo pakai bahan tsb, sering meninggalkan rasa pahit sehingga alternatifnya pake Ragi/ fermipan sebagai pengembang.
Bola Bola Pisang Goreng
-
Nathalia Joliati“Mantaaapppp Pak resepnya, bikin ptama kali lsg berhasil 😊😊. Thankyou yaaa Pak” -
dita ummu Khalid“Assalamualaikum..Salam dari dapur di lombok..Ini hasil recook saya.Ini resep percis sama olie bollen alias donat belanda..Saya kurangi gula nya karna pisangnya sudah manis.. Plus ditambah cincangan buah kurma. MasyaAllah legit banget..Trimakasih sudah berbagi resep” -
Rina Primadha“Ya ampuuun enaaak bangettt... Kayak makan godok2..tapi kayak roti... Biasa pakai bp,tapi ini pakai fermipan yang buat teksturnya jadi beda. Terima kasih resepnya Bang anca 🙏☺”
Terinspirasi dari Resep Cekodok pisang nya Mba Silvia Suwirman, Cekodok Pisang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4635410-cekodok-pisang .
Saya coba modif biar tekstur nya mirip kayak Roti/Donat pisang, membel2 mentul serta ringan. Ini resep emang ditujukan buat yang ga seneng sama rasa Baking powder/baking soda soalnya kalo pakai bahan tsb, sering meninggalkan rasa pahit sehingga alternatifnya pake Ragi/ fermipan sebagai pengembang.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu, lalu tambahkan telur dan Gula pasir, aduk rata
- 2
Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, susu bubuk dan fermipan, aduk rata kembali. Ragi boleh langsung di campur tanpa di aktifkan dg air hangat dan sedikit gula kalau memakai ragi instan (Fermipan dll),
- 3
Diamkan Adonan selama 15 - 30 menit. Boleh ditutup menggunakan kain biasa atau plastik.
- 4
Goreng adonan dalam minyak panas dengan Api sedang. Saya menggunakan scoop ice cream 4 cm. Boleh juga pakai sendok sayur atau sendok makan.
- 5
Sesekali bola bola pisang di balik agar matangnya merata. Segera angkat dan tiriskan apabila warna nya sudah kecoklatan. Jadinya sekitar 25 bola bola pisang. Lumayan buat snack pagi/sore sambil ngopi2 dan ngeteh Ganteng 😎
Resep Serupa
-
Bola Bola Pisang Goreng Bola Bola Pisang Goreng
Minggu-minggu ini pisang lagi murah,satu sisir cuma 5 k .Pisang ini dibelikan oleh ibu mertua,Beliau tahu banget aku suka pisang.kemaren suami datang bawa pisang katanya pemberian mama mertua,aku senang sekali.pernah juga waktu aku sakit,mual mual,dan tiap kali makan langsung muntah,Beliau datang langsung bawa pisang,lalu dikukus,aku makan pisangnya tanpa mual ataupun muntah.kali ini aku sengaja buat Pisang goreng dan sebagian aku bagikan kerumah mama mertua,moga moga Beliau suka.semoga menginspirasi.#CABEKU#PisangGaul
-
Bola-Bola Pisang Goreng Bola-Bola Pisang Goreng
Cooksnap resepnya mbak @AnnaHadi_7185423Bola bola pisang goreng. Tepung saya ganti dengan tepung instan pisang goreng.Praktis banget#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeda3_Anna#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Bola-bola Pisang Goreng Bola-bola Pisang Goreng
Bentuknya kayak combro dehAh lupa poto isian coklatnya jadi tampilannya begini aja deh udahYang jelas bola-bola pisang goreng ini enak banget buat cemilan santai sore atau bisa juga buat sarapanNikmatnya Alhamdulillah..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Cemilan#IdeMasakPisang
-
Bola-bola pisang goreng Bola-bola pisang goreng
Karena ada sisa pisang ambon yg sdh matang, jd terfikir utk membuat camilan pisang goreng tp dibuat berbeda.
-
-
Bola-bola pisang goreng Bola-bola pisang goreng
Punya pisang kepok mateng banget daripada dibuang dibikin bola-bola pisang goreng tapi bentuknya g bulat. Saya pakai tepung pisang instant yang gampang tinggal cemplung. Kalau sudah dingin rasanya mirip odading rasa pisang. Resep simpel banget ini mahh...
-
Bola pisang goreng Bola pisang goreng
Jangan liat luarnya ajaa yaa ini rasanya enak kok, luarnya garing dalemnya menul-menul.Aku masak ini udah 3 kali lebih karena bosen pisang goreng yang itu-itu aja hahaha.
-
-
Bola-bola pisang goreng Bola-bola pisang goreng
Buka puasa dengan ini cocok sekali, manis dan penuh energi . Buat cemilan si kecil juga nih yang belum bisa puasa hihi😁 #siapRamadan #sayanganak
-
Bola Pisang Goreng Ketan Bola Pisang Goreng Ketan
Happy holiday!Minggu ini saatnya kita bareng temen² KopiJos jalan-jalan ke Bandung. Seneng banget main ke Bandung karena Bandung pun kaya akan kulinernya, terutama peracian yaa 😁. Tapi kali ini saya ga bikin yang aci².Jalan-jalan ke Bandung kali ini main ke tempat mbak Nita aah, buat icip pisang goreng ketannya. Raos pisan euy...teksturnya kenyal tapi empuk. Harumnya pisang dan manisnya gula jawa, berpadu jadi satu dalam sekali hap...enak bangeeet 😋.Source: @Dapur_neetasyl#Pisang#Rekreasi_Bandung#KopiJosDolan_KeBandung#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bola-bola pisang goreng isi Bola-bola pisang goreng isi
Sekarang kalo punya pisang yg udah kematengan gak bingung lg mau diapain, alih2 dibuang sayang ya kan gengs 😁 Tambahin aja terigu dan kawan2, biar bisa dinikmati lagi bareng2 keluarga 🤗Terinspirasi dari: IG @henjiwongNote: di resep aslinya kalo mau adonan pisangnya gak lengket, pake pisang kepok ya, aku pake pisang uli (yg ada di rumah aja hehee), enak juga koq, cuma ya gitu krn udh kematengan, jd lembek, dan effort bngt pas bulet2innya 🤪🤭
-
Bola-bola pisang goreng pasir Bola-bola pisang goreng pasir
malam anak minta di bikinkan cemilan,, berhubung ada pisang bnyak jd bikinkan kue bola2 pisang aja ... mf ftonya agk gelap soalnya mlm2 betul hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar