Kerang bumbu merah

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKerang dara
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 3 buahcabe kecil
  6. 1 buahKemiri
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 1/2 ruas jarilaos
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaGula garam
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang.

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan, bawang putih, jahe, laos, kemiri, cabe, garam gula.

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kerang yg sudah dibersihkan. Aduk hingga merata dan beri sedikit air.

  5. 5

    Beri 2 sdm saos tiram, aduk kembali hingga merata dan matang.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti Budi
Susanti Budi @cook_8554332
pada
Pandaan

Komentar

Resep Serupa