daging gepuk/empal gurih simple praktis

Rirutami Ummu Yahya @cook_2577438
daging gepuk/empal gurih simple praktis
Cara Membuat
- 1
Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan daging dan garam. Gunakan api sedang. Tunggu hingga air menyurut atau sampai tingkat kelunakan daging yang diinginkan. Angkat tiriskan. (Sisakan sedikit air rebusan daging untuk dicampur bersama bumbu halus).
Opsional: Geprek daging supaya agak gepeng, jd bumbu lbh meresap (saya memakai ulekan). - 2
Haluskan bawang putih, ketumbar , dan garam. Campur rata. Tempatkan di wadah. Campur rata dengan +/- 5 sdm air rebusan daging. Masukkan daging. Rendam dengan bumbu halus. Saya: Min 30 menit.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Goreng daging sampai tingkat kecoklatan yang diinginkan. Angkat. Tiriskan. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/550274




Komentar (2)