Crem Brulee / Custard Pudding
Sok bule banget padahal nggak gitu suka sama cemilan manis manis begini.
Tapi tetep enak si buat nemenin teh ato kopi pait.
Kalo abis makan ini berasa rambutnya pirang... hahak.
Resep ini gw ambil dari cookpad, akunya Ayu Hamamah.
Crem Brulee / Custard Pudding
Sok bule banget padahal nggak gitu suka sama cemilan manis manis begini.
Tapi tetep enak si buat nemenin teh ato kopi pait.
Kalo abis makan ini berasa rambutnya pirang... hahak.
Resep ini gw ambil dari cookpad, akunya Ayu Hamamah.
Cara Membuat
- 1
1. Kocok kuning telur bersama gula sampai halus dan tercampur rata, bisa dikocok pake mixer ato balon wisk.
2. Panaskan kream kental dengan api kecil, campur garem, aduk terus sampe panas tapi jgn sampe mendidih, kayak ada buih2 kecil gitu dipinggiran. Masukin vanilla ekstrak trus matiin apinya.
3. Campur adonan krim kental kedalam kocokan kuning telur sedikit demi sedikit sambil di kocok pake balon wisk. saring agar memastikan adonan lembt dan alus. - 2
4. Masukan ke ramekin, terus di oven panggang dengan medote aubai marie dengan suhu 170 derajat celcus selama 40-50 menit. (suhu dan waktu disesuaikan dengan oven masing masing ya)
5. Setelah matang, dinginkan dan masukan ke kulkas sampe dingin. Kalo mau dimakan baru deh taburin gula pasir diatasnya trus di torch.Porsi untuk 6 ramekin ukuran kecil kurleb diameter 8 cm lah...
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Creme Caramel (Custard Pudding) Creme Caramel (Custard Pudding)
Resep ini didedikasikan kepada seluruh sweet tooth didunia termasuk saya :D puding cantik ini banyak sekali dijual di mall dan restaurant padahal pembuatannya terbilang mudah dan praktis loh, disamping itu bahan-bahan yang digunakan sangat sedikit. Cocok dijadikan dessert setelah makan malam, #resolusisehat nya bagi penderita diabetes gula pasir dapat diganti dengan gula jagung
-
Puding Custard/Creme Caramel Puding Custard/Creme Caramel
Waktu sekulah dulu syuka banget beli beginian buat temen ngemil saat ngerjain tugas2. Saking sukanya sampe nyari tau gimana cara bikinnya. Pernah bikin sekali disana, berhasil! Sampe Indo malah ga pernah dicoba. ini barti udah 5 th yang lalu bikin resep ginian. Karna lupa gimana caranya, akhirnya nyari tau, alhamdulillah dapet yang pas cara bikinnya.Sumber resep dari mba Basmala
-
Puding Teh Tarik Creme Brulee Puding Teh Tarik Creme Brulee
Aku coba bikin sedikit dulu, takut gagal😁...#AromaTeh#GAS2025#Semangcook_AromaTeh#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Puding coklat whippy cream vla vanila custard Puding coklat whippy cream vla vanila custard
Bln kmrin bli whippycream rencana mau bkin roti yg viral pke buah itu. Tpi mager bnget jdi deh bkin puding aja, krn mmng lebih senang bkin puding..🤭🤭😁
-
Creme Brulee / Crème Brûlée Creme Brulee / Crème Brûlée
Resep sederhana crème brûlée ini sangat mudah di praktekkan, pertama kali saya buat alhamdulillah tidak ada drama gagal. Selamat mencoba.
-
Creme Brulee Creme Brulee
Baru pertama x membuat cream bruleeRasa nya legit dan lembutKarna tidak punya torch untuk membakar gula,jd pake cara memanggang gula,bisa jg memakai teflonMemanggang gula jangan trlalu coklat,nanti akan paitTambahan berries/stawberry agar ada kesegaran dari rasa yg manissource : chef putri miranti 🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Creme Brulee Creme Brulee
Creme brulee yang versi aku ini ga terlalu manis. Tapi banyak orang suka yang begini.. selamat mencobaa semoga suka juga yaa
-
Creme Brulee Creme Brulee
Kalo ke mall suka bgt beli creme brulee ini di Bread Talk yg skrg udh berubah nama jdi Mako Bakery . Kepikiran pgn nyoba bikin sendiri,nyarilah resep di yutub ketemunya resep dr Chef Devina Hermawan. Cuss cobaa dan enaaak bgt mirip sm yg di Mako hihihi.. Oh iya gula karamel diatasnya itu kan aslinya bikin pake torch kan??tp aku ga punya jadi cuma pake sendok yg dipanasin. Jadi juga kok 😙😙
-
Creme Brulee Creme Brulee
Sudah lama nyimpen hasil bikin ini. Sayang prosesnya dulu tidak terfoto. Enaakkk.
-
-
Creme Brulee Creme Brulee
mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah
-
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert yang satu ini.. lumer buanget di lidah.. dan paling enak saat mau disantap.. suara gula yang mengeras (tuk tuk tuk) 
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)