Ayam geprek rumahan

Wenni Esye
Wenni Esye @cook_4536754

Ayam geprek rumahan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam yang sudah dicuci bersih
  2. 1 bungkustepung bumbu sajiku serbaguna
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruaskelingking jahe
  5. Untuk sambal geprek:
  6. 20 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. Minyak mendidih untuk siraman ke sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam tepung nya, campur bumbu sajiku serba guna dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, ungkep dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah 1 jam goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Rebus cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu tiriskan

  4. 4

    Lalu ulek kasar, beri garam dan penyedap. Terakhir siram sambel geprek dgn minyak mendidih dan aduk hingga sambal terminyaki seluruhnya

  5. 5

    Ambil ayam yang sudah digoreng, geprek diatas cobekan lalu sajikan dengan sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenni Esye
Wenni Esye @cook_4536754
pada
Bahagia itu sederhana, menghidangkan makanan kepada perut-perut yang lapar dengan penuh cinta salah satunya 💜 cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa