Oncom leunca bumbu kencur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongoncom merah bakar di atas teflon
  2. Segenggamleunca lepaskan dari tangkai cuci bersih
  3. 6 siungbawang merah sangrai
  4. 2 siungbawang putih sangrai
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 jempollengkuas memarkan
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. 150 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar ocom diatas penggorengan

  2. 2

    Remas oncom hingga hancur

  3. 3

    Tumis bumbu halus lengkuas daun salam hingga harum tambahkan kaldu bubuk gula pasir dan garam

  4. 4

    Masukan oncom dan 150 ml santan masak hingga kuah mengering

  5. 5

    Setlah kuah agak mengering masukan leunca koreksi rasa aduk aduk sebentar angkat

  6. 6

    NOTE; tambahkan daun kemangi lebih mantap tapi saya lagi gak ada stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Widyana Yusakh
Widyana Yusakh @cook_13556600
pada
بيتي جنتي🏡
🍃🍃🍃inspire&inspired of🍃🍃🍃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa