Sate telur puyuh pedas manis

Name: Sate telur puyuh pedas manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir Telur puyuh yg sudah direbus terlebih dahulu sampai matang; 1 lembar Daun jeruk yg sudah dicuci bersih; 1 lembar Daun salam yg sudah dicuci bersih; 2 sdm Kecap manis; Secukupnya Garam dan air; Secukupnya Gula merah; Secukupnya Tusuk sate; Secukupnya Minyak goreng; Bahan yang dihaluskan; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 5 buah Cabe rawit; 1 cm Kunyit

Nella Violety @ne_violety

Surabaya-Madiun-Sidoarjo-Jember-Gresik

Krn liat suami jajan di angkringan yg ada sate telur puyuhnya akhirnya inisiatif deh masakin jajanan kesukaannya suami :) untungnya suami ketagihan sm masakan saya ini, katanya pedesnya pas manisnya pas, hehehehehehehehe

Lebih banyak

Sate telur puyuh pedas manis

Nella Violety @ne_violety

Surabaya-Madiun-Sidoarjo-Jember-Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

20 butirTelur puyuh yg sudah direbus terlebih dahulu sampai matang
1 lembarDaun jeruk yg sudah dicuci bersih
1 lembarDaun salam yg sudah dicuci bersih
2 sdmKecap manis
SecukupnyaGaram dan air
SecukupnyaGula merah
SecukupnyaTusuk sate
SecukupnyaMinyak goreng
Bahan yang dihaluskan
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
5 buahCabe rawit
1 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit telur puyuh yang sudah matang.
2

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan daun jeruk dan daun salam aduk sampai layu.
3

Tambahkan air sedikit,kecap manis, gula merah, dan garam.
4

Masukkan telur puyuh kedalam bumbu sambil diaduk pelan-pelan sampai bumbu meresap.
5

Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate dan siap disajikan.