Nugget Kedelai (Okara nugget)

Ummu Shadira
Ummu Shadira @cook_6203221

Habis bikin sucangle pasti ada ampasnya... dan untuk memanfaatkannya saya cari2 di youtube nemu linknya teh peggy. Dan akhirnya saya bikin nugget ini. Rasanya enak.
Mari bunda di simak. Semoga bermanfaat

Nugget Kedelai (Okara nugget)

18 orang berencana membuat resep ini

Habis bikin sucangle pasti ada ampasnya... dan untuk memanfaatkannya saya cari2 di youtube nemu linknya teh peggy. Dan akhirnya saya bikin nugget ini. Rasanya enak.
Mari bunda di simak. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. 500 grokara (ampas susu kedelai)
  2. 3 buahtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 50 grterigu serbaguna
  7. 100 grdaging ayam cincang
  8. Bahan untuk melumuri :
  9. 4 sdmterigu
  10. 100 grtepung roti boleh yg halus atau yg kasar
  11. (Saya pake yg kasar di blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali telur. Adum rata. Jika sudah rata masukan telur aduk kembali.

  2. 2

    Siapkan wadah yg sudah di lumuri minyak.

  3. 3

    Siapkan kukusan dan jangan lupa tutup pancinya di lapisi lap agar tidak ada air yg menetes.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam wadah yg sudah di lumuri minyak. Ratakan.

  5. 5

    Jika air sudah panas dalam kukusan masukan adonan. Dan kukus selama 30 menit

  6. 6

    Jika sudah matang anhkat dan biarkan dulu sampai suhu ruang. Setwlah itu potong2 sesuai selera.

  7. 7

    Cairkan terigu. Siapkan tepung roti dalam wadah.

  8. 8

    Masukan 1persatu bugget kedalan adonan terigu dan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  9. 9

    Diamkan dahulu selama 30 menit agar tepung menempel. Baru di goreng. Sisanya masukan kedalan wadah yg kedap udara dan simpan dalam freezer

  10. 10

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Shadira
Ummu Shadira @cook_6203221
pada

Komentar

Resep Serupa