Pie Susu Keju

Kassanda
Kassanda @cook_5077087
Surakarta, Jawa Tengah

Masih tema cemilan untuk anak.. Selamat mencoba ibu ibu..

Pie Susu Keju

Masih tema cemilan untuk anak.. Selamat mencoba ibu ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramButter
  2. 75 gramGula Halus
  3. 310 gramTepung Terigu
  4. 2 sdmSusu Bubuk
  5. 2 butirKuning Telur
  6. Bahan Custard :
  7. 80 gramSusu Kental Manis
  8. 100 mlAir
  9. 1 sdmTepung Maizena
  10. 2kuning telur
  11. 100 gramKeju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan baskom, masukkan butter dan gula. Aduk sampai rata dengan baloon whisk

  3. 3

    Tambahkan kuning telur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, aduk rata

  5. 5

    Masukkan plastik wrap, diamkan 30 menit di dalam kulkas

  6. 6

    Sambil menunggu adonan kulit, membuat isian (custard) Campur semua bahan kecuali keju parut. Aduk. Saring

  7. 7

    Tambahkan keju parut. Aduk. Sisihkan

  8. 8

    Keluarkan adonan kulit dari kulkas. Bagi menjadi 10. (per 70 gram)

  9. 9

    Gilas adonan dengan rolling pin. Sesuaikan dengan cetakan

  10. 10

    Taruh pie didalam cetakan. Jangan lupa ditusuk tusuk bagian dalam dengab garpu. Tujuan agar tidak mengembang saat di oven

  11. 11

    Tuang adonan custard

  12. 12

    Oven dengan suhu 170°C selama 35 menit.

  13. 13

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kassanda
Kassanda @cook_5077087
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Full Mom 24/7 🐣Hobi makan dan masak tapi gak pengen gendut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa