Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagiandada ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 12 buahcabe rawit
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 1 ruas kecilkunyit
  8. 1 buahkemiri
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 1 gelas belimbingair
  14. 2 buahcabe merah (iris tipis)
  15. 2 lembardaun jeruk (iris kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam kemudian suwir kecil

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, kemudia masukkan ayam suwir

  4. 4

    Setelah air agak menyusut, Masukkan garam, gula, penyedap secukupnya, tes rasa

  5. 5

    Masukkan cabe merah + daun jeruk yg sudah diiris tipis

  6. 6

    Masak sampai bumbu agak kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailan Yunita
Lailan Yunita @cook_8044213
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa