Soto Ayam Bening
"My beiybe bala bala" pd request menu soto ayam, padahal td mlm dah bkin pindang ikan rencana buat hri ini tinggal goreng heeemmm.... akhirnya tu pindang jaga kulkas lagi 😁
Soto Ayam Bening
"My beiybe bala bala" pd request menu soto ayam, padahal td mlm dah bkin pindang ikan rencana buat hri ini tinggal goreng heeemmm.... akhirnya tu pindang jaga kulkas lagi 😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jd 6 bagian, setelah itu cuci bersih dan sisihkan. Masak air di panci sampai air mendidih. Sambil menunggu air mendidih, semua bumbu lalu diulek sampai halus, aduk dengan bumbu yg di geprek beserta daun jeruk & daun salam
- 2
Siapkan penggorengan dgn minyak secukupnya dan panaskan, setelah minyak panas tumis bumbu sampai matang & harum
- 3
Setelah bumbu matang, masukan ke air yg sudah mendidih bersamaan dgn ayam yg sudah di cuci bersih td biar kaldu ayamnya kluar & menyatu dgn kuah soto, kmudian biarkan sampai ayam matang & empuk beri gula, garam & penyedap agar meresap. Kamudian test rasa
- 4
Sambil menunggu ayam matang, panaskan air untuk menyiram kol pkai air mendidih & memasak mie sampai mtang
- 5
Jika ayam sudah empuk matikan kmpor & ambil ptongan2 ayam td tanpa kuahnya ya, tunggu sampai agak dingin kmudian potongan ayam di suir2 dagingnya lalu sisihkan di tmpt (klo sy...., ayamnya ga di goreng lg biar cepet hehe), stlah ayam selesai di suir2 masukan tulang2nya k dalam kuah td & panaskan sbntar saja.
- 6
Sajikan di mangkok mie, kol, taburan daun bawang, tomat, ayam suir, perasan jeruk limo & sambal rawit sesuai selera, lalu siram dengan kuah soto yg msh panas....
- 7
Diberi tambahan emping goreng lebih maknyus... tp tdk di beri emping juga "heemmm" dijamin endol... 😍 Selamat mencoba ya... 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Gak ada cerita spesifik, sih. Tapi, entah kenapa buat saya makan Soto Ayam buatan rumah itu selalu menggugah selera. Bisa berkali-kali makan.Dan kali ini, juga request-an suami yang juga suka sama Soto Ayam.
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Mumpung lg libur, bikin soto ayam. Pas banget cuacanya mendung dan dingin, soto ayam home made lebih sehat. No msg
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
makanan yg simple tp gak pernah bosen. tiap belanja mingguan wajib ada ayam wlpun hrga melambung jauh 🤣. soto ini cocok utk menu sahur dan berbuka. segar, tinggal hangatkan kuahnya lalu sajikan dg sayuran dan ayam.#BikinRamadanBerkesan#Pekaninspirasi
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Request ayah hari ini minta yang seger seger kangen makan soto di jawa bareng aku katanya karna ngg bisa mudik hihi cuss Soto Ayam Bening
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Paling favorit anakku makan soto ayam, jadi agak sering masak ini .. walau ribet harus sangrai tapi sepadan dengan rasanya 😋😋mau disanten/ bening sama aza bumbunya klo santen tinggal tambah santen kental ya.. ini AQ bikin soto bening yuks.. dicb Bun, hujan2 tambah enk nih bkin soto 😋😋😋
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Kepikiran pengen masak ini dan pertama kali baru bikin soto ayam bening, alhamdulilah rasanya lumayan, kata suami juga enak😊 lumayan irit kalau bikin sendiri dr pada beli cuma 1x makan dan rasanya menurut aku kurang enak (pengalaman beli di dkt rumah) 😁
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Hihihi... tumben buat soto ayam bisa bening dan enak. Biasanya kalau buat soto kuahnya g bisa sebening ini. ^_^
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
kemarin udah buat soto betawi pake kuah santen skrg mau buat soto ayam tp kuah bening ah mmpung bahannya masih ada semua 😍
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Masih musim hujan & di kulkas ada ayam 3 potong (2 dada & 1 paha), masak soto aja kayaknya pas banget 😊
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Bismillah..Cuaca di bandung dingin sekali walaupun siang kadang panas tapi ttep angin nya kenceng, menu soto buat makan emang paling cocok 🥰Meskipun kelupaan beli tauge , soto nya ttep soto baangeeet#PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Suami pingin menu soto ayam, untung saja di kulkas ada bahan-bahannya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar