Ikan cakalang kukus suir pedas

Helnayani Umar
Helnayani Umar @Helnayani01
Tolitoli

Sempat lupa ntah resep dari siapa...
Rasanya Eundes polll 😊😊😊
Ayo Say dicoba resepnya, sekali buat pasti ketagihan pengen buat lagi 👍

Ikan cakalang kukus suir pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Sempat lupa ntah resep dari siapa...
Rasanya Eundes polll 😊😊😊
Ayo Say dicoba resepnya, sekali buat pasti ketagihan pengen buat lagi 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorIkan cakalang sedang
  2. Bumbu halus:
  3. 5Sium Bawang putih
  4. 4sium Bawang merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 SdtKetumbar
  7. 1/2 Sdtmerica
  8. 1/2 SdtKunyit Bubuk
  9. 20 bijiCabe rawit merah
  10. 4 BuahCabe besar merah Iris serong (Skep)
  11. SecukupnyaGaram, Gula, dan penyedap..
  12. SecukupnyaAir
  13. 1 buahjeruk
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan, kukus hingga benar-benar matang.

  2. 2

    Sambil menunggu ikan matang, siapkan semua bumbu lalu haluskan.

  3. 3

    Jika Ikan sudah matang, dinginkan lalu hilangkan semua duri ikan.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai wangi, beri sedikit air lalu masukkan kecap dan perasan air jeruk.

  5. 5

    Aduk terus hingga bumbu meresap kedaging ikan dan airnya mulai mengering angkat dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helnayani Umar
Helnayani Umar @Helnayani01
pada
Tolitoli

Komentar

Resep Serupa