Tahu Walik Cireng #pekaninspirasi

Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Resep tahu walik nya,sedikit berbeda dgn yg sdh pernah sy share sblm nya
Cireng kali ini sy buat ny memakai adonan biang,sama2 enak nya bebas ingin memakai resep yg mana bunda2 smua nya
#pekanispirasi #cookpadcomunity

Tahu Walik Cireng #pekaninspirasi

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Resep tahu walik nya,sedikit berbeda dgn yg sdh pernah sy share sblm nya
Cireng kali ini sy buat ny memakai adonan biang,sama2 enak nya bebas ingin memakai resep yg mana bunda2 smua nya
#pekanispirasi #cookpadcomunity
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih,ukrn kecil
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmdaging sapi cincang (isi korket)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. Minyak u/ menggoreng
  8. secukupnyaAir
  9. Biang:
  10. 50 gramtepung tapioka
  11. 2 sdtgaram
  12. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tahu menjadi 2 (bntk segitiga) belah bagian tgh ny (jgn smpai pts),lalukan hingga tahu habis.
    Campurkan sedikit air dgn 1 sdt garam,aduk rata.

  2. 2

    Masukan tahu,rendam sebntar.
    Panaskan minyak goreng,goreng tahu hingga kecokltan di kedua sisi nya,angkat & tiriskan.Lakukan hingga tahu habis & sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis daun bawang,sisihkan.
    Haluskan bawang putih,sisihkan.
    Masukan tepung tapioka,irisan daun bawang,daging cincang & bawang putih ke dalam wadah,sisihkan.

  4. 4

    Biang:Masukan tepung tapioka & garam ke dlm panci aduk rata.Tambahkan air,aduk kembali.
    Nyalakan api,masak hingga mengental & adonan licin (dgn api kecil)matikan api.
    Masukan bahan biang ke dlm bahan2 kering tadi,aduk rata (hati2 panas).

  5. 5

    Balik tahu yg sdh di goreng tadi,isi dgn adonan.Lakukan hingga tahu habis.
    Panaskan minyak goreng,goreng tahu hingga kuning keemasan di kedua sisi nya,angkat & tiriskan.Sajikan selagi hangt dgn cabai rawit.

  6. 6

    NOTED:
    ~Tahu putih dpt dganti dgn tahu kuning
    ~Ukuran tahu bebas
    ~Daging sapi dpt dganti dgn ayam/dskip
    ~Dpt ditambh dgn sayurn di dlm adonan cireng
    ~Garam dpt ditambh jumlah ny,apbila suka asin
    ~Pelengkap sesuaikan selera
    ~Apabila ingn di froozen,stlh di isi dgn adonan cireng,masukan ke dlm wadah kedap udara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sosis ayam
  2. Kelapa Gongseng | untuk Bumbu Rendang atau Kari Aceh
  3. Mie Jagung Goreng
  4. Tofu ayam cincang
  5. Telur Dadar Kelapa Khas Aceh
  1. Sup ayam sederhana dan penurun kolestrol
  2. Nasi Goreng Kampung
  3. Bitterbalen Kornet Macaroni
  4. Sup Baso Babi