Kripik usus renyah plus tips

Na Dzira
Na Dzira @cook_11956287
Jombang

Kripik usus renyah plus tips

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus(beli yang sudah d rebus)
  2. 3bawang putih
  3. 3 cmjahe
  4. 3 cmkunyir
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 6 sdmtepung beras
  8. 6 sdmtepung serbaguna sajiku

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus sampe airnya bening..potong2 usus 5 cm

  2. 2

    Haluskan bawang putih jahe kunyit ketumbar dan garam

  3. 3

    Campur bumbu halus dan usus..aduk rata..sisihkan

  4. 4

    Campur tepung2an..

  5. 5

    Ambil usus 1 genggam kemudian peras sampe benar2 tiris.

  6. 6

    Lalu masukkan k tepung..aduk2 merata..d balur tipis2 saja

  7. 7

    Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang..

  8. 8

    Setelah kecoklatan dan buih d minyak berkurang..angkat. Itu tandanyah sudah kering dan matang sempurna..

  9. 9

    Tips 1: peras usus sebelum masuk tepung tujuanya biar renyah..semakin sedikit kandungan airnya maka akan semakin renyah keripik ususnya..

  10. 10

    Tips 2: memasukkanya usus ke minyak 1 per 1 saja yah biar gak terlalu kering. Dan jangan terlalu bertupuk biar kering merata. Trus jangan sering2 d aduk..tunggu agak kering baru boleh d aduk..supaya tidak saling nempel dan tidak terlalu keriting..

  11. 11

    Selamat mencoba😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Na Dzira
Na Dzira @cook_11956287
pada
Jombang
ibu rumah tangga yang hobby masak n buat kue kesukaan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa