Iris brokoli sesuai kuntumnya lalu rendam dengan air garam. Tunggu 3menit lalu cuci kembali smp bersih tiriskan.
Iris wortel seperti korek.
Kocok telor tambahkan lada bubuk

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih tunggu hingga harum lalu masukkan bawang merah. Setelah matang masukkan wortel beri air secukupnya.

Masukkan brokoli setelah wortel setengah matang.. masukkan kembali telor yg sudah di kocok.. aduk rata tuangkan saus tiram,beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa masak jgn trlalu lama kurleb 3menit. Matang angkat sajikan
Selamat mencoba ;)