Putu Ayu Labu Kuning (Pumpkin)

Rossy WU
Rossy WU @ROSSYWU
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 150 grlabu kuning, kupas, potong kecil dan dikukus 10 menit
  3. 150 grtepung terigu segitiga
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 3 butirtelur
  7. 150 mlsantan
  8. 1/2 sdtsp
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaPewarna kuning agar warna kuningnya cerah
  11. 200 grkelapa parut+sedikit garam+1 lembar daun pandan aduk rata,kukus 10 menit, setelah dingin tambahkan sedikit tepung sagu tani Bumi Kencana aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Cetakan putu ayu yg sudah diolesi tipis minyak goreng, beri secukupnya parutan kelapa didasarnya,tekan2 padatkan

  2. 2

    Mixer gula pasir, telur, sp sekitar 15 menit masukan garam, vanilli bubuk dan pewarna kuning,mixer lagi sebentar hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kembali menggunakan spatula

  4. 4

    Siapkan dan panaskan dandang sampai beruap,alasi kain tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan, masukan adonan kedalam cetakan yg sudah diberi parutan kelapa,kukus hingga matang kurleb 15 menit

  5. 5

    Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu kuning siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat menikmanti.....happy baking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossy WU
Rossy WU @ROSSYWU
pada

Komentar

Resep Serupa