Tahu Kukus Ulala

Noviming
Noviming @cook_10152485
Denpasar, Bali

Aku lagi beralih ke masakan2 kukus dan rebus. Pas browsing, nemu resepnya Mba MiaLezatos. Cantik banget tahu di fotonya.. kok bisa ya tahu jadi secantik itu. Lalu aku penasaran dan coba membuatnya dg sedikit penyesuaian. Ini tahu nagihi banget, untung bikinnya cukup :D

Tahu Kukus Ulala

19 orang berencana membuat resep ini

Aku lagi beralih ke masakan2 kukus dan rebus. Pas browsing, nemu resepnya Mba MiaLezatos. Cantik banget tahu di fotonya.. kok bisa ya tahu jadi secantik itu. Lalu aku penasaran dan coba membuatnya dg sedikit penyesuaian. Ini tahu nagihi banget, untung bikinnya cukup :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 potong keciltahu putih
  2. 2 sdttepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1/4 bagianbawang bombai
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 1 buahwortel ukuran sedang
  12. 1 lembarsawi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Parut wortel yg sudah dicuci bersih dan dikupas. Campurkan pada wadah bawang sebelumnya.

  4. 4

    Potong halus daun sawi, daun seledri, daun bawang, lalu campurkan ke wadah bahan lainnya.

  5. 5

    Masukkan garam, minyak wijen, merica bubuk, lalu aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas sebelumnya, aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan tepung tapioka lalu aduk rata lagi.

  8. 8

    Setelah air mendidih, tata tahu yg sudah dicuci bersih. Tata berdekatan. Kukusan bisa dialasi dg daun pisang, atau gunakan wadah terpisah lagi dalam panci.

  9. 9

    Tambahkan adonan 1 sendok makan penuh ke atas tahu, sampai adonan habis.

  10. 10

    Kukus selama 15 menit lalu sajikan.

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviming
Noviming @cook_10152485
pada
Denpasar, Bali
Saya lebih suka cuci2 sebenernya tapi demi gaya hidup yg lebih sehat (sehat di badan dan di dompet), saya mulai belajar masak.Masakan sederhana, sesehat mungkin. Tanpa MSG, less oil, dan tidak deep fried.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa