LEMON Butter Cake siram Lemon Glazed

Sebagai penggemar berat butter cake, ini saya bagikan satu lagi varian butter cake resep favorit keluargaku.... yang ini rasanya suegerrr banget apalagi pas kekunyah bagian lemon glazednya... dijamin yg tadinya nggak bisa ngerdip sebelah mata otomatis jd bisa deh.. sambil bilang apaan tuuhhh.... hehee. Dulu nemu resep ini dari lemak lover, tp karena menurut saya cakenya sdh cukup manis dan terasa lemonnya, jd glazingnya saya kurangin takarannya.

Lebih banyak

LEMON Butter Cake siram Lemon Glazed

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

250 gramButter/margarin
200 gramGula pasir
4 butirTelur
2 buahJeruk Lemon, parut kulitnya
280 gramTepung terigu
1 sdtBaking powder
4 sdmSusu cair
Bahan Lemon glazed :
8 sdmGula pasir --(dapurVY : 2 sdm saja)
2 buahLemon, peras airnya --(dapurVY : 1/2 - 1 Lemon saja)
2 buahLemon, parut kulitnya --(dapurVY : 1 Lemon saja)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok margarin dan gula sampai lembut mengembang.
2

Tambah telur 1/1 sambil dikocok, masukkan parutan kulit lemon, aduk rata.
3

Masukkan terigu campur BP dan susu bergantian, aduk balik.
4

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tipis terigu. Panggang dg suhu 180'C selama 40 menit.
5

Lemon glazed : campur gula dan air perasan lemon, masak dg api kecil sampai gula larut, masukkan parutan kulit lemon, sisihkan.
6

Setelah cake matang, angkat dr oven, lalu tusuk-tusuk dg tusukan sate ke seluruh permukaan cake. Siram merata dg lemon glazed dalam keadaan cake masih panas, biarkan sejenak dan siap dinikmati. Akan lebih enak dimakan besokannya karena glasing sudah meresap.