Bakso Aci

Endah Ayu Pratiwi
Endah Ayu Pratiwi @cook_14226944
Ponorogo, Jawa Timur

Mendung tiba-tiba pengen yang anget-anget,, alhasil bikin lah bakso, tapi gak punya daging, jadi cuma pake tepung tapioka aja hihi 😊

Bakso Aci

Mendung tiba-tiba pengen yang anget-anget,, alhasil bikin lah bakso, tapi gak punya daging, jadi cuma pake tepung tapioka aja hihi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso :
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. Sckpnya Bawang goreng
  5. Sckpnya daun seledri (iris halus)
  6. Sckpnya daun bawang (iris halus)
  7. Gula, garam, penyedap rasa
  8. Kurleb 100 cc air es
  9. Air untuk merebus
  10. Kuah bakso
  11. 3 siungbawang putih
  12. Sckpnya merica
  13. Daun bawang (iris halus)
  14. Gula, garam, penyedap rasa
  15. Sckpnya Air
  16. Pelengkap
  17. Saus
  18. Kecap
  19. Sambal
  20. Seledri (iris halus)
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bakso: campur semua bahan bakso, uleni bakso menggunakan air es, sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa di bentuk.

  2. 2

    Masak air, beri irisan daun bawang biar sedap, rebus bakso hingga terapung.

  3. 3

    Sembari menunggu pentol nya terapung, siapkan bahan kuah : haluskan bawang putih dan merica beri garam, tumis hingga harum beri air, masak hingga mendidih dan beri daun bawang, penyedap rasa, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah pentol nya terapung semua angkat semua dan masukkan pada kuah bakso, sajikan selagi hangat yang sudah di tambah bahan pelengkap ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Ayu Pratiwi
Endah Ayu Pratiwi @cook_14226944
pada
Ponorogo, Jawa Timur
cooking is my activity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa