Pengen yg pedes2 & bs lbh awet utk bbrp hari. Bs jadi pelengkap makan yg serbaguna..apapun makanannya, sambelnya ya sambel bajak 😂😁

Temen makan apapun pasti ada sambelnya ya kan..

Aku sebutnya ini sambal bajak :P ada juga yg sebut ini sambal terasi , wes pokok nya sambel ini endes surendes deh apapun nama nya :D.aku biasa bikin banyak trus masak nya smpai bener2 tanak lalu di masukin ke botol kaca untuk stok, klo pas malas nyambel :P.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Berhubung saya dan suami sama2 penyuka sambel jadi hampir tiap hari harus ada si sambel diantara kita berdua hahaha 😅Makanan apapun klo di tambah sambel bajak jadi tambah enakkkk 😋

Buat temen makan Ini sambel ga begitu pedas karna ga pake cabe rawit. Enak buat cocolan gorengan. Kalau mau tambah pedas tinggal kasih cabai rawit sesuai selera.

Menu andalan cocok buat sambel sehari2

Liat kemangi di depan rumahnya udah siap panen....munculah ide buat bikin pasangan serasinya....😂😂😂.....

Sambel ini saya gk nakar bahannya ya.. Lupa.. Dikira2 aja ibuibu.. Yang penting imbang.. Disimpan dikulkas bisa tahan beberapa hari.. Bisa buat stok dirumah kalo lagi males masak.. Hahaha

Dapat cabe besar dan kecil dari adik ipar, daripada bingung..olah aja jadi sambal yg bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal colek2 kalau butuh. Kalau tidak diburu diolah, cepet busuk nanti cabenya..maklum sudah mengurangi sambal. Resepnya saya modif, menghabiskan cabe ceritanya ini. Jadi kalau mau pedasnya pas (bukan mengila), takaran cabe besar dan kecil agak imbang ya. 😅 #RecookResepDapurIcha

Suami q seneng banget menu penyetan...jd suka bgt bikin sambel ini...karna nasi pasti bakal habis...meski hanyabpake ikan tahu tempe ato ayam goreng...apalagibada ikan asinnya...hemmm