Tofu Bayam Saus Tiram ala KenNay😀

Name: Tofu Bayam Saus Tiram ala KenNay😀
Yield: 3 orang dewasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat bayam, cincang halus (saya pakai blender chopper); 180 ml susu kedelai tawar (susu sapi bisa tp rasanya akan beda); 3 telur ayam; secukupnya Kaldu bubuk, garam, merica; Minyang goreng utk menggoreng tofu; Bahan Saus :; 1 sdm saos tiram; secukupnya Air matang; 1/4 Bawang bombay cincang kasar; 2 siung Bawang Putih cincang halus/digeprek; Jamur (saya pakai jamur kancing) potong kecil2x; secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam, gula, merica; 2 sdt tepung maizena,larutkan dalam air

kennay2013 @kennay2013

Jakarta

Diambil dari youtube chef Yudi Bustara dgn sedikit modifikasi bahan2xnya.(Saya pakai takaran 1/2 resepnya).

Biasanya kita makan menu ini di Chineese Rest, ternyata buatnya nggak sesulit yg dikira lhoo..yuks dicoba, pemula seperti saya aja bisa masaknya koq!😃

Diambil dari youtube chef Yudi Bustara dgn sedikit modifikasi bahan2xnya.(Saya pakai takaran 1/2 resepnya).

Biasanya kita makan menu ini di Chineese Rest, ternyata buatnya nggak sesulit yg dikira lhoo..yuks dicoba, pemula seperti saya aja bisa masaknya koq!😃

Lebih banyak

Tofu Bayam Saus Tiram ala KenNay😀

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

kennay2013 @kennay2013

Jakarta

Diambil dari youtube chef Yudi Bustara dgn sedikit modifikasi bahan2xnya.(Saya pakai takaran 1/2 resepnya).

Biasanya kita makan menu ini di Chineese Rest, ternyata buatnya nggak sesulit yg dikira lhoo..yuks dicoba, pemula seperti saya aja bisa masaknya koq!😃

Diambil dari youtube chef Yudi Bustara dgn sedikit modifikasi bahan2xnya.(Saya pakai takaran 1/2 resepnya).

Biasanya kita makan menu ini di Chineese Rest, ternyata buatnya nggak sesulit yg dikira lhoo..yuks dicoba, pemula seperti saya aja bisa masaknya koq!😃

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang dewasa

1/2 ikatbayam, cincang halus (saya pakai blender chopper)
180 mlsusu kedelai tawar (susu sapi bisa tp rasanya akan beda)
3telur ayam
secukupnyaKaldu bubuk, garam, merica
Minyang goreng utk menggoreng tofu
Bahan Saus :
1 sdmsaos tiram
secukupnyaAir matang
1/4Bawang bombay cincang kasar
2 siungBawang Putih cincang halus/digeprek
Jamur (saya pakai jamur kancing) potong kecil2x
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram, gula, merica
2 sdttepung maizena,larutkan dalam air

Cara Membuat

1

CARA MEMBUAT TOFU : Dalam wadah/baskom: kocok lepas telur lalu masukkan susu kedelai semuanya aduk rata.Masukkan garam,merica,kaldu bubuk. Tuang ke dalam loyang/pirex tahan panas.
2

Lalu masukkan cincangan bayam ke dalam loyang/pirex. Bayam akan mengapung di permukaan.Lalu KUKUS kira2x 15 menitan.Biarkan dingin di susu ruang.
3

Lalu potong kotak2x, goreng sebentar sampai sedikit kecoklatan. Tiriskan.
4

CARA MEMBUAT SAUS : tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan jamur tumis hingga matang.Lalu tuangkan air matang secukupnya.Masukkan garam,gula,saus tiram,kecap asin sesuai selera.
5

Setelah mendidih,masukkan sedikit maizena yg sudah dicairkan sampai saus agak kental.
6

Siram saus tiram tersebut di atas tofu, hidangkan dengan nasi selagi hangat..yummyyy👍😀

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

kennay2013 @kennay2013

pada 12 Agustus 2018 06.40

Jakarta

Working mom - having twins, joining Cookpad for Sharing and Learning😉Many thanks for your 'likes' and 'cooksnaps'🙏❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tofu bayam Tofu bayam

DAPOERKU
Ayam Tofu Saus Tiram Ayam Tofu Saus Tiram

Pertama kali ngolah tofu setelah sekian purnama ga pernah nyobain bikin 😹

Bani Ummu Musa
Tahu Tofu Saus Tiram Tahu Tofu Saus Tiram

#PejuangGoldenApron3#Week24

nondziroo
Tofu Saus Tiram Tofu Saus Tiram

Sangat2 suka dengan olahan tahu, mau dibuat cemilan ataupun jadi lauk

Astrid Daniati
Tumis Bayam Tofu Tumis Bayam Tofu

Assalamualaikum bunbun..Hadir lagi, setelah 2hari ga on karna mudik rumah mertua 😁Seperti biasa, masak menu sarapan simple dan cepat, tapi tetep endeuus 😋Bileh dicoba bunbun say 😘

Ummu Abdillah 😇
Tofu Saus Tiram Tofu Saus Tiram

Tiba2 kangen dengan olahan tofu ala2 resto chinese food... Cuss kepasar, belanja bahan dan kombinasi sedikit dengan stok yg ada di kulkas...hasilnya terciptalah " Tofu Saus Tiram " ini.Btw resep ini bisa di kreasi dgn udang, ayam atau daging cincang jg ya Bunda. #5resepterbaruku

JUKA
Tofu Ayam Saus Tiram Tofu Ayam Saus Tiram

-😚😚Anak makannya banyak bgt kalo kk saya masak ini-😚😚 Resep dari KK

Rica Yulianti Lahilote
Sayur Tofu Saus Tiram Sayur Tofu Saus Tiram

Kesukaan banget ini😍 simpel masaknya, fleksibel isiannya, dimakan saat hangat lebih nikmat 😘

Shyswy
Tofu Saus Tiram ala YL Tofu Saus Tiram ala YL

Lagi jalan sama pacar terus liat tofu. Pas tanya pacar mau ga dimasakin tofu dan jawabannya "Suka dan mau" akhirnya terbelilah dan eksekusi. Alhasil pacar dan kluarga suka 😋😘😍

Yohana Leoni
Tumis Tofu Saus Tiram Tumis Tofu Saus Tiram

Siti Khumairah Aisyah
Tumis Tofu Saus Tiram Tumis Tofu Saus Tiram

Tahu atau tofu adalah kedelai fermentasi dan telah menjadi salah satu sumber makanan pokok di banyak negara dari waktu ke waktu. Tahu kaya akan zat besi, protein, dan kalsium.Tofu sangat digemari oleh anak karena yg lembut dan enak. Saya olah dengan brokoli dan wortel sehingga ada banyak kandungan manfaat dalam sayuran nya juga. Tumisan ini sangat endol pisan dan bergizi.Source : @wrkitchen...#resepweek16#CookpadCommunity_jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2

Mami Kitchen
Tofu Siram Saus Tiram Tofu Siram Saus Tiram

Judulnya panjang, padahal masaknya cepet.. sat set mateng, masuk perut..note: tofu bisa diganti tahu sutra atau tahu2 lembut lainnya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka

dapur ade

Rekomendasi Resep Lainnya