Brownis kukus Choco Macha latte (By_chocolattos)

Dhea Handayani
Dhea Handayani @handayanidhea91
Kalimantan barat

Berhubung ada chocolatos nganggur, satu resep ku buat jadi 2 loyang brownis, makanya keliatan tipis 😅, yang satu nya tanpa lapisan coklat seperti brownis amanda, yang satunya ada lapisan topping coklat 😆😆😆

Brownis kukus Choco Macha latte (By_chocolattos)

Berhubung ada chocolatos nganggur, satu resep ku buat jadi 2 loyang brownis, makanya keliatan tipis 😅, yang satu nya tanpa lapisan coklat seperti brownis amanda, yang satunya ada lapisan topping coklat 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gramdrak coklat
  3. 70 grammargarine butter
  4. Bahan B
  5. 4 butirtelur ukuran sedang
  6. 100 gramgula halus (boleh di tambah kalo senang manis)
  7. 1 sdtSP
  8. Bahan C
  9. 90 gramtepung terigu
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtvanili (lebih bagus kalo ada vanili bungkus kecil lgsg 1 bks)
  12. Bahan D
  13. 2 bkschocolatos Macha latte
  14. 4 sdmminyak goreng
  15. Pewarna makanan hijau secukupnya (boleh di skip aku pake pasta pandan😅)
  16. Bahan E
  17. 1 bkschocolatos coklat
  18. 1 bksskm coklat
  19. Bahan pelengkap (boleh di skip)
  20. Butter cream
  21. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A, setelah leleh biarkan suhu ruangan, panaskan kukusan alasi tutup dgn lap bersih,,, siapkan loyang olesi dgn mentega dan alasi dgn kertas roti.

  2. 2

    Kocok bahan B sampai mengembang kira” 10 menit kecepatan tinggi,, kalo sudah mengembang turunkan kecepatan masukkan bahan C kocok lagi hingga merata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2,, yang 1 tambahkan bahan D kocok bisa dgn mixer speed rendah,

  4. 4

    Bagian yang satunya campurkan dengan bahan A (drak coklat dan margarin leleh) dan chocolatos coklat 1 bks, kocok hingga bercampur dgn speed rendah,,,

  5. 5

    Selanjut nya jika ingin ada topping coklat di lapisan tengah, ambil adonan berwarna coklat 5 sdm boleh lebih campurkan dgn 1 bks skm coklat

  6. 6

    Tuang adonan Macha latte (hijau) ke loyang, kukus kira” 15 menit atas tes tusuk hingga mateng, setelah itu lapisan ke2 masukkan adonan topping coklat yg telah di beri skm coklat kukus 10-15 menit, setelah mateng untuk lapisan terakhir masukkan adonan chocolatos coklat kukus 20 menit test tusuk hingga mateng,

  7. 7

    Setelah mateng angkat dinginkan lalu keluarkan dari loyang hias dgn butter cream dan keju parut,

  8. 8

    Karna satu resep saya buat 2 varian jadi hasilnya tipis, satu loyang dgn lapisan topping coklat, satu loyang nya lagi tanpa topping coklat,😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea Handayani
Dhea Handayani @handayanidhea91
pada
Kalimantan barat
Memulai belajar memasak dan membuat kue saat menjadi seorang istri dan di tambah dengan support suami dari belajar menjadi hobby terus menjadi sesuatu yg menghasilkan karna
Lebih banyak

Komentar (2)

Lily
Lily @Liliarista00
Kak, butter cream apakah bisa diganti dengan lelehan coklat putih?

Resep Serupa