Sambal goreng terasi (utk stock)

Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
Serang-manado-balikpapan

Makan klo gada sambal kaya bkn makan. Loh hahaha. Iyaa sambal bikin nafsu makan walau lg cm pake lauk seadanya asal ada sambal jd yak. Hihi. Sengaja bikin utk nyetok simpan dikulkas klo ga bgtu pr bgt tiap hr bikin. So klo mau tinggal ambil bbrp sendok sprlunya lalu dihangatin aja. Mantap bgt rasanya

Sambal goreng terasi (utk stock)

38 orang berencana membuat resep ini

Makan klo gada sambal kaya bkn makan. Loh hahaha. Iyaa sambal bikin nafsu makan walau lg cm pake lauk seadanya asal ada sambal jd yak. Hihi. Sengaja bikin utk nyetok simpan dikulkas klo ga bgtu pr bgt tiap hr bikin. So klo mau tinggal ambil bbrp sendok sprlunya lalu dihangatin aja. Mantap bgt rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe merah (kriting dn 2 cabe merah besar/kriting smua gpp
  2. 1 genggamcabe rawit merah(boleh tambah klo suka pedas bgt)
  3. 8bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 3tomat
  6. 2 bksterasi abc (dibakar dl)
  7. 1 lbrdaun jeruk(optional)
  8. Gula merah (selera)
  9. Secukupnyagaram dan penyedap atau kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kasar bawang2an dan tomat. Cabe merah potong2 jd dua. Lalu goreng sampai layu. Tunggu dingin.

  2. 2

    Lalu blender kasar brsama minyaknya,terasi dn gula merah. Me gk kasar soale ayahnya gk suka sambal ga halus itu😂😅. Jgn ksh air

  3. 3

    Lalu tumis lg mskkan daun jeruk beri garam.tumis sampai sambal matang tanak. Cicipi rasanya.

  4. 4

    Tunggu dingin lalu simpan duwadah kedap udara. Simpan dikulkas jgn di freezer.

  5. 5

    Enak menurut suami cocok smpai nambah2 lg😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
pada
Serang-manado-balikpapan
mom of two F (fayaaz and fadheela)👫❤happy mom and wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa