Biasanya mama kalau masak capcay pasti pakai kekian. Susah kalau mau beli, ternyata bikinnya ga susah

Hujan sore-sore pinginnya ngemil. Buka kulkas ambil bahan cus eksekusi di dapur. Tara.... jadilah kekian yg enak dicemil enak pula dimakan dengan nasi sebagai lauk.GA_TheNextLevel

Masih tentang resep kukusan.#PejuangGoldenApron3

Buat pelengkap capcay atau masakan lain.

Kekian pada intinya adalah daging cincang plus , yang kemudian ditambah tepung, telur, dan bumbu kemudian kukus sampai matang. Air untuk mengkukus hanya secukupnya saja. Jangan sampai air kukusan meluap mengenai kekian yang sedang dikukus.

Karena bosen dgn mskan yg ituuuu2 aja, akhirnya dpt nih menu alaaa2 buat cemilan pas ujan2 gni pun maknyoooosssss 😉

Kekian ini isinya sama kayak Dimsum, bedanya hanya di kulit pembungkusnya saja. Kalau kekian pakai kulit tahu, sedangkan dimsum pakai kulit siomay yg dari tepung Tang Mien atau sagu biasa juga bisaEnaknya Kekian itu bisa distok krn tahan lama jika sdh dimasak kukus. Sekali bikin banyak aja spy suatu saat butuh tinggal di kukus lagi, goreng atau bisa jg di soup kyk shabu2Enakkkkk loh.. coba yuuukk

Mengandung protein tinggi dr udang jg lemak babi. Untuk temen makan nasi enak, untuk toping mie goreng juga enak. Setelah dikukus bisa langsung di makan, atau kalau mau di goreng jg boleh#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#5Resep5MingguSemarang#cookpadcommunity_semarang

Simpel, enak, topping enak pengganti bakso dsb utk migoreng, resep #warisanibu yg tak ada duanya.. suami dan anakku doyan banget. 😘 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Cemilan ini merupakan salah satu cemilan favorit keluarga saya, karena mudah membuatnya dan praktis karena anak-anak jika ingin makan tinggal goreng saja. Bisa juga sebagai lauk untuk sarapan atau bekal ke sekolah