Ikan Suwir Pedas

Name: Ikan Suwir Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol/cakalang; sesuai selera Kemangi; 3 lembar Daun salam; 2 batang Sereh; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdt Kaldu bubuk; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 genggam Cabai merah; sesuai selera Cabai kecil (sesuai selera)

Maharani @Rhanissa23

📍 Sorong, Papua Barat Daya

Ikan Suwir Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Maharani @Rhanissa23

📍 Sorong, Papua Barat Daya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1 ekorikan tongkol/cakalang
sesuai seleraKemangi
3 lembarDaun salam
2 batangSereh
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdtKaldu bubuk
Bumbu halus :
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 genggamCabai merah
sesuai seleraCabai kecil (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng ikan, bila sudah matang suwir dan sisihkan
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan sereh, daun salam hingga harum
3

Bila sudah harum, masukkan ikan suwir, garam, gula dan kaldu bubuk
4

Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan kemangi, aduk sebentar padamkan kompor
5

Ikan suwir pedas siap disajikan

Yetti Kusuma Dewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Maharani @Rhanissa23

pada 11 Juli 2023 07.30

📍 Sorong, Papua Barat Daya

IRT✨Nyimpan resep disini semoga bisa bermanfaat juga untuk ibu-ibu diluar sana. Semangat pejuang mpasi homemade!! ♥️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Masakan kesukaan anak lajang dirumah, kalau dimasakkan lauk ini pasti makan nya selera dan bertambah tambah jadi bikin semangat emak nya masak#Gas2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiSeafoodLezat

Dhapu Dewi
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Masakan ini mudah. Cocok untuk para Ibu atau Anak kost. Bapak-bapak juga bisa mencoba 👍 #5resepterbaruku

Happy Cooking With Dewintha
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Ada sisa ikan goreng dari pada mubazir kita daur ulang aja ya Bun...😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Minggu51

Mommy Nada Afifah
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Source : JTTSaya memakai ikan tongkol, atau bisa juga ikan cakalang. Rasa nya mantap, karena banyak bumbu dan daun yg dipakai. Untuk pedas bisa disesuaikan saja.

Vans
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Bosan sama ikan yang utuh coba suwir-suwir aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

Oktaviana Dwi Rahayu
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

iseng-iseng pengen makan pedes, bikin deh suwir ikan endess#stayhome#dirumahaja

Amalia
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Ratih Absari
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Nhest
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Dwika Pratiwi
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Bosan sama ikan yg utuh coba suwir² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

Oktavianadwi Rahayu
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

Ada stok daging ikan selayar di kulkas. Lagi bosen dibuat pindang. Akhirnya kepikiran bikin Suwir Pedas aja deh. Biasanya yang berbau pedes2 gini bakalan ludes di rumah.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#OlahanIkan#IkanSuwir

elvi sofiyani
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas

#jelajahresep#jelajahresepsahabat

Vina Jati Kirana

Rekomendasi Resep Lainnya