Sambal Ayam

Erit Puspitosari
Erit Puspitosari @cook_13615514
Gedangan, Sidoarjo, Jawa Timur

Mau nambahin lapak jualan, tapi apa yaa ? Sudah ada sambal pete, sambal udang, kalo bikin sambel ayam enak gak yaa ?? Eh, ternyata kok enak juga, dimakan pake krupuk aja udah enak 😚☺ Semoga laris manis... 🙏🙏🙏

Sambal Ayam

Mau nambahin lapak jualan, tapi apa yaa ? Sudah ada sambal pete, sambal udang, kalo bikin sambel ayam enak gak yaa ?? Eh, ternyata kok enak juga, dimakan pake krupuk aja udah enak 😚☺ Semoga laris manis... 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grcabe rawit
  2. 500 grcabe merah besar
  3. 500 grtomat
  4. 250 grgula merah, sisir
  5. 250 grbawang merah
  6. 100 grterasi
  7. 1 kgdada ayam, rebus hingga empuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang dan empuk, sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bahan kecuali ayam dan gula merah hingga matang, dinginkan.

  3. 3

    Suwir-suwir ayam.

  4. 4

    Goreng suwiran ayam hingga kering.

  5. 5

    Blender bahan sambal sampai halus.

  6. 6

    Tumis bahan sambal dan gula merah sisir hingga matang dan keluar minyaknya.

  7. 7

    Masukan suwiran ayam yang sudah di goreng kedalam tumisan sambal.

  8. 8

    Masak lagi hingga tercampur rata dan berminyak dan berwarna pekat. Biarkan dingin.

  9. 9

    Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erit Puspitosari
Erit Puspitosari @cook_13615514
pada
Gedangan, Sidoarjo, Jawa Timur
Love cooking and Baking, Love to share recipe to others. Knowledge are good to share ☺👌
Lebih banyak

Komentar

Puji Mayanda
Puji Mayanda @resepdapurpuji
Ini tahan brp lama di toples suhu ruang mba ?

Resep Serupa